나는 요리를 처음 배워보기로 결심했다. 인터넷에서 유명한 요리 영상을 보며 '완벽한 오믈렛'을 만들기로 했다. 오믈렛은 간단할 것 같았고, 재료도 집에 다 있었다. 나는 계란을 깨고, 다양한 재료를 챙겼다. 파프리카, 양파, 햄까지! 모든 것을 팬에 넣고 열심히 저었다. 그리고 마지막에 치즈를 올리니 꿈쩍도 하지 않았다.
여기서부터 이상했지만, 내 첫 번째 요리를 할 생각에 흥분이 가라앉지 않았다. 하지만 조금 지나고 난 후, 불이 너무 세서 재료가 타기 시작했고, 나는 당황했다. 순간적으로 불을 줄이지 않고 모든 것을 팬에 담아 다시 저었다.
결국, 오믈렛은 불에 탄 음식이 되었다. 나는 그 상태로 그릇에 담아 식탁에 놓았다. 친구들이 초대했기 때문에 용기를 내어 "이게 내가 만든 오믈렛이야! 뭐가 부족해?"라고 말했다. 모두가 기대에 차서 한 입씩 먹어보았다.
그런데, 친구들이 살짝 놀란 표정을 짓더니 "와, 진짜 먹을 수 있어?"라고 묻는 거였다. 나중에 비밀을 털어놨다. "사실 내가 이 요리를 위해서 불을 세게 해서 음식이 타는 사이에 인스턴트 오믈렛을 썼어!"
결국, 진짜 오믈렛이 아닌 '불에 탄 것으로 만든 인스턴트 요리'가 탄생했고, 내 요리 실력에 대한 친구들의 감탄이 대폭 올라갔다. 반전이 있었던 것이다! 불은 무섭지만, 요리는 재밌다!