고기랑 먹을 때 맛있는 새콤달콤짭짤 겉절이 라네요.

지금은 없어진 고깃집에서 맛있게 먹었던 겉절이를,

넣고 빼고 맛보고 하다가 완성한 레시피라고 합니다.

재료

-작은 알배추 반통

-고춧가루 4수저

-까나리액젓 2수저

-다진마늘 1수저

-설탕 한수저 반

-식초 3수저

-맛소금 1/3 (수저앞머리)

-참기름 2수저

-통깨

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만드는법

1.깨끗하게 씻은 알배추 반통 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다

2.볼에 넣고 계량 양념 넣고 조물조물 무쳐주면 완성