감자조림 만드는법 / 감자조림 황금레시피 / 감자볶음 만들기 / 매운감자조림 레시피

| 재료 | 햇감자 3개 (410g, 손질 후), 양파 1/2개 (90g), 실파 4개 (25g)
- 절이기 (10분) : 굵은소금 1/3스푼 (4g)
- 양념 : 식용유 1스푼 (6g), 물 1컵 (180ml), 고춧가루 1.5스푼 (10g), 양조간장 4스푼 (40g), 쌀조청 1/2스푼 (10g), 다진마늘 1/2스푼 (10g), 들기름 1스푼 (7g), 통깨 1/2스푼 (3g)
* 양조간장은 샘표 양조간장701, 쌀조청은 청정원 조청쌀엿 사용했어요.
* 감자 두께에 따라, 불세기에 따라 국물이 부족할수있어요. 물을 추가하세요.
* 기호에 따라 청양고추를 추가해 넣어도 좋아요.