양파장아찌 만드는법 / 양파장아찌 황금레시피 / 오이양파장아찌 만들기 / 장아찌 레시피

| 재료 | 양파 3개 (550g, 중간크기), 오이 2개 (380g), 청양고추 3개 (34g)

- 간장물 : 물 600ml, 양조간장 250g, 매실청 100g, 2배사과식초 50g, 소주 30g

* 실온에서 반나절~한나절 뒀다 냉장보관 하세요.

* 양조간장은 샘표 양조간장701, 식초는 오뚜기 2배사과식초 사용했어요.

* 짜지않고 달지않게 했어요. 입맛에 맞게 간을 조절하세요.