중국 베이징에서.. 튀김은 아니고 비교적 저온의 기름에 푹 담가 익힌 생선요리를 먹은 적 있는데...

중국에서 와서 일하는 분들에게 한국 식사 평해달라고 하니 '너무 기름이 없어요 (의역입니다)' 했던 것도 기억나고