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@DalDalMeal

✤재료
- 새우만두
· 냉동새우 중자 20마리
· 부추 한줌 (40g)
· 표고버섯 3개
· 청양고추 1개
· 전분가루 2큰술
· 간장 1큰술
· 맛술 1큰술
· 참기름 1큰술
· 후추 약간

- 양념장
· 간장 1큰술
· 식초 1큰술
· 고춧가루

✤만드는 법
①새우20마리는 씹는 식감이 있도록 살짝 다져주세요.
②표고버섯 3개, 부추 40g, 고추 1개 잘게 다져주세요.
③새우, 표고버섯, 부추, 고추, 전분가루 2큰술, 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간 넣어서 잘 섞어주세요.
④라이스페이퍼 미지근한물에 적셔서 속재료 올려서 돌돌 말아주세요.
⑤찜기에 물 넣고 끓어오르면 참기름 얇게 바르고 서로 붙지 않도록 올려주세요.
⑥5-7분 정도 쪄서 잘 익었는지 확인하고 꺼내주면 완성!

✤꿀팁
· 새우는 씹는 식감 있도록 적당히 다져야 맛있어요.
· 표고버섯 대신 집에 있는 버섯 사용하셔도 좋아요.
· 월남쌈 싸듯이 돌돌 말아서 만들어도 됩니다.

시청해 주셔서 감사합니다!
맛있게 만들어 드세요