---- 재료 ----
오이 큰거 2개 460g
부추 100g

---- 양념 ----
고춧가루 2스푼 14g
설탕 1/5스푼 2g 또는 물엿이나 매실액 1스푼 10g
맛소금 또는 가는소금 1/3스푼 3g
멸치액젓 1스푼 8g
양조식초 1스푼 8g
간마늘 2/3스푼 15g
통깨 2/3스푼 3g