@dj-n9r

보아하니 포인트는 3가지 같네요

1. 물의 양을 200ml 정도로 적게 잡아야 되고

2. 절대 끓으면 안되고

3. 계란 풀 때는 잔열은 있되 불 끄고 저어야 되는듯

계란찜처럼 되면 안되지만 크리미하게 녹아들긴해야 된게 기술인거 같습니다

끝이 없고 한계도 없는 존맛 레시피에

화학 조미료와 천연 재료는 필수인듯