상추김치 담는법 / 상추김치 황금레시피 / 상추물김치 만들기 / 상추김치 레시피

| 재료 | 상추 500g, 무 약간 (110g), 쪽파 5개 (43g), 양파 1/2개 (85g)

- 절이기 (10~15분) : 물 1.2리터, 굵은소금 2스푼 (32g)

- 양념 : 고춧가루 6스푼 (42g), 매실청 3스푼 (30g), 멸치액젓 3스푼 (30g), 굵은소금 1/3스푼 (6g), 물 200ml

* 믹서기에 간 것 : 마늘 7개 (33g), 생강 한쪽 (13g), 홍고추 3개 (53g), 풀국

* 풀국 : 밀가루 1스푼 (10g), 물 250ml

* 상추는 카이피라 상추와 로메인 상추를 사용했어요.

* 국물이 좀 있는 김치에요.