야채가게에서 산 부추한단 약 500g 정도 됩니다~

간은 입맛에 맞게 조절해주세요.

<김치양념>

고춧가루 10숟갈

다진마늘 2숟갈

다진생강 1숟갈 좀 안되게

매실청 3숟갈

액젓 5숟갈

새우젓 듬뿍 퍼서 2숟갈

식초 2숟갈

소주는 양념이 부드럽게 풀릴만큼 붓기

간이 부족하면 액젓으로 조절하고

고춧가루, 매실청, 식초도 입맛에 맞게 조절해주시면 좋습니다